Cuestiones sobre el Coronavirus y las superficies

La Organización Mundial de la Salud ha señalado que la principal vía de propagación del Covid-19 sigue siendo el contacto, pero recomienda también la desinfección de las superficies, sin olvidar que la primordial es llevar una correcta higienización de manos.

4 trucos para tu horno profesional

El horno es uno de los electrodomésticos básicos para cualquier cocina profesional, ya sea grande o pequeña. En estas líneas vamos a indicarte una serie de consejos que te ayudarán en el día a día y te permitirán sacarle el mayor provecho a tu horno industrial durante tu jornada laboral.

Tendencia de lavado en cocinas

En todo negocio de hostelería es muy importante determinar el correctamente el equipamiento de lavado para la cocina, siendo los factores más importantes en la elección de un equipo: la calidad en sí del lavado y de las propias máquinas, el dimensionado de las máquinas en cuanto a tiempo y calidad del lavado.

La cocina en las escuelas

Buscando la conciliación laboral y familiar, los padres y madres tienen a su disposición en muchos centros un servicio que resulta muy útil para ellos, los comedores escolares.

El pelador de patatas industrial

En negocios de hostelería donde donde el volumen de trabajo es elevado, disponer de herramientas que automaticen y aligeren la realización de tareas monótonas es de vital importancia; por ello, desde Azero, le recomendamos una herramienta especialmente destinada a restaurantes, hoteles y colegios, el pelador de patatas industrial, con lo que conseguirá procesos de trabajos más óptimos y los empleados podrán dedicar su tiempo a otras tareas.

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